2020 Laws of Puerto Rico
Subcapítulo I - Oficina de Cafés de Puerto Rico
§ 323h. Parámetros de calidad y procedencia

(a) La Oficina se encargará de establecer por reglamentación los mecanismos de apoyo, promoción y registro del café crudo especial o “specialty” de exportación acorde con las reglas internacionales reconocidas y tendrá un (1) año a partir de la aprobación de esta Ley para su aprobación y radicación en el Departamento de Estado.
(b) La Oficina utilizará las normas establecidas por el Specialty Coffee Association (SCA), como entidad reconocida mundialmente y organismo regulador del comercio del café de alta calidad. La Oficina, además, establecerá los mecanismos de registro del sello de calidad correspondiente a la calidad y los mecanismos de validación a través de pruebas de laboratorio reconocidos por la SCA.