Se ordena al Departamento de Agricultura de Puerto Rico, en colaboración con la Compañía de Turismo de Puerto Rico, a crear un Registro de Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico, en el cual se designará el lechón asado puertorriqueño como alimento cultural puertorriqueño.
Structure 2020 Laws of Puerto Rico
Título 23 - Planificación y Fomento Público
Capítulo 170F - Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico-Lechón Asado Puertorriqueño
§ 6994a. Registro de Patrimonio Cultural Gastronómico de Puerto Rico
§ 6994c. Aportaciones, donativos y fondos
§ 6994d. Mesones y lechoneras que utilicen cerdo 100% puertorriqueño